Если вы видите орехи или продукцию из орехов по низкой цене, лучше пройти мимо. Этот продукт не может стоить дешево.
Во-первых, у каждого вида орехов есть свои особенности для успешного выращивания и сбора урожая. Например, фисташки нужно собирать ночью, а орехи макадамия собираются при появлении первых трещин с помощью больших лестниц, потому что плоды расположены достаточно высоко и крепко закреплены.
Во-вторых, большинство орехов собираются вручную, что требует достаточного количества рабочей силы и увеличивает время сбора урожая.
В-третьих, орехи необходимо правильно хранить после сбора для того, чтобы избежать искажения вкусов, прогорклости, неприятного запаха и следов плесени.
Важно понимать, что сбор, хранение, переработка орехов должны происходить с соблюдением всех необходимых санитарных норм. Помимо этого, промышленное производство орехоплодных культур в России не налажено, в большинстве случаев орехи везут из-за рубежа.
Эти факторы доказывают то, что орехи не могут стоить дешево. Чем выше качество, лучше условия на производстве, качество сборки, обработки и хранения, тем дороже продукт.
Важно обращать внимание не только на цену, но и на состав продукта, производителя. Не покупайте орехи, которые стоят очень дешево: вероятно, что такой продукт был собран кустарным способом, с нарушением санитарных норм.
Старайтесь включать в рацион качественные продукты, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья. Ведь мы – это то, что мы едим. А есть или не есть – наш выбор.