Как питаться, чтобы быть здоровым?

Питание – важная часть жизни, которая напрямую влияет на здоровье, самочувствие, активность и настроение человека. Поэтому очень важно, что мы едим и в каком количестве.

Здоровое питание – это не диета с ограничениями, а баланс качества и количества потребляемой пищи. Вместе с едой организм получает питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, недостаток или, напротив, избыток которых приводит к дефицитам, а затем к риску развития различных заболеваний. Именно здоровое и сбалансированное питание способствует стабилизации и нормализации веса, улучшению самочувствия и здоровья в целом, восстанавливает физическую и умственную активность и предотвращает появление серьезных недугов.

Состав правильного и здорового рациона для каждого человека будет индивидуальным и должен учитывать активность, образ жизни, вид деятельности, состояние здоровья, пола, предпочтений, культурных обычаев и места жительства. Но основные принципы здорового питания для всех остаются неизменными:

1. Потребление энергии должно быть соизмеримо с ее тратой: для поддержания веса рекомендуется потреблять столько килокалорий, сколько получается затратить (активность, умственная деятельность, занятия спортом и базовые потребности).
2. За потреблением и качеством жиров в рационе необходимо следить. Насыщенные жиры должны составлять не более 10% от всей потребляемой энергии, на трансжиры выделяется менее 1%. Ненасыщенные жиры, по рекомендации специалистов ВОЗ, могут занимать 20% от всего рациона.

Готовить лучше на пару, сало и сливочное масло заменять растительными альтернативами масел, включать в рацион жирную рыбу и орехи, снижать потребление животных жиров, жирных молочных продуктов, соусов.

3. Сахар для здорового человека без лишнего веса может составлять не более 10% от всей энергии в день, в лучшем случае 3-5%. Сахар в данном контексте – это сладкие пищевые продукты, напитки, мед, сиропы, фруктовые соки и морсы, концентраты.
4. Потреблять соль рекомендуется не более 5 гр в день, выбор делать в пользу йодированной.
5. Алкоголь – химический яд, по данным ВОЗ безопасной доли алкоголя не существует.

Здоровое питание – это просто, полезно и очень вкусно. Не прячьте вкус настоящей цельной еды за соусами, жаркой в масле, огромным количеством соли и сахара. Берегите свое здоровье вместе с нами и нашими батончиками Nutlz из цельных орехов и зерен.